お品書きより
四季を映す、一皿一皿。
季節の造り
市場から直接仕入れる旬の魚。京野菜を添えて。
炭火焼き
香ばしく焼き上げた季節の魚介と野菜。
椀物
半世紀受け継ぐ出汁の椀。季節の彩りを浮かべて。
季節の甘味
食後に。器と設えにも季節を宿して。
店主より
半世紀受け継ぐ、出汁と、もてなし。
先代が1972年に開いた小さなカウンターから始まった松風。二代目の主人が、京の四季を映す一皿と、肩肘張らない温かなもてなしを受け継いでいます。器と設えにも季節を宿し、訪れるたびに違う景色をお楽しみいただけます。
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旬を、市場から直接
市場から直接仕入れる旬の魚と京野菜。二度と同じ献立はありません。
静かな個室
記念日や接待にふさわしい、落ち着いた個室中心の設え。会話を邪魔しない静けさ。
半世紀の出汁
先代から受け継ぐ出汁を守りながら、季節ごとに変わる献立でお迎えします。
お客様の声
大切な日に、また訪れたい店。
「両親の還暦祝いで利用しました。個室は静かで、料理も器も季節を感じられて特別な時間になりました。」
ご家族でのご利用
「接待で何度か利用していますが、いつも安心してお任せできます。出汁の椀が絶品です。」
接待でのご利用
「祇園らしい隠れ家。旅行で訪れましたが、また京都に来たら必ず寄りたいと思っています。」
旅行でのご利用